Biography
CATANDO LA HISTORIA
El Castillo de Santa Bárbara será el escenario perfecto para una cata centrada en los vinos más clásicos y conocidos del mare nostrum. El mediterráneo se conforma con los nombres de vinos que dieron fama a sus territorios en un intercambio de culturas único y precedente de un mercado conjunto.
Esos vinos clásicos del mediterráneo constituyen una evocación de estilos e historias evocadas desde la sabiduría y experiencia de esta carismática profesional que es la sumiller Sarah Jane Evans.
TASTING HISTORY
The Castle of Santa Barbara will be the perfect setting for a tasting focused on the most classic and well-known wines of the mare nostrum. The Mediterranean is shaped by the names of the wines that made its territories famous in a unique exchange of cultures and a precedent for a joint market.
These classic Mediterranean wines are an evocation of styles and histories evoked from the wisdom and experience of the charismatic professional sommelier Sarah Jane Evans.